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龍泉青瓷窯在五代時即已開始燒造，只是到了宋代才有了大的發展。不僅產量大，質量高，而且還影響著南北的其他窯口。至元代時，由於南方白瓷的不斷興盛，其他青瓷窯口漸趨衰落，唯獨龍泉窯卻仍有發展。

宋代的瓷器，在世界工藝史上是出類拔萃的，在瓷器製作中，更可以看出宋人的理性生活。宋代社會審美，不喜歡窮極，自然傾向於中庸的美學觀，對於瓷器的審美和流行水墨或淡彩的繪畫是相一致的。元代雖然政治背景不同，社會的審美觀也日漸變化，但工藝製作仍然是在宋代深厚的民間基礎上發展，民間文化仍然是基礎穩固，莫可動搖；且由於元代技藝師的社會階級在士大夫之上，因而很多器物的製作，其實是來自文人轉行工藝之手筆，致常有精湛創意之作。

《龍泉青瓷觀音瓶》物件尺寸 5公分口徑 x 8.2 公分腹徑 x 7.3 公分底徑 x 20.1 公分高。此觀音瓶器呈侈口，頸部稍長，垂肩，肩下腹部弧線彺下內收，至脛部以下外撇，淺圈足，瓶體纖長，線條流暢，造型優美。釉面光潤肥厚，釉質晶瑩細膩，玉質感極強。施釉有流淌現象。釉質厚而均勻，器底玻化程度高。整器釉色呈黃綠色和個別的蔥綠色，有開片紋，流淌明顯的部位呈翠青，有種窯變之美。

此觀音瓶有著那種青翠的靈氣，也有因時間和環境造成的老舊之氣－－好似長時間吸收日月精華，也可能是被愛不釋手的把玩，所形成的溫潤如玉、曖曖內含光之氣。

「溫潤如玉、曖曖內含光之氣」幾乎在所有真古老的精品物件上都會有此現象，不僅陶瓷器如此，青銅器也如是，甚至竹、木雕都一樣，玉器那就更為明顯了，這是我個人的觀察和收藏心得。